HRUŠKOVICE

Jižní Čechy

Prvotřídní hruškovice z ovoce z jižních Čech. Jednotlivé odrůdy hrušek jsou pečlivě vybírány a míchány pro dosažení výjimečné a vyvážené chuti. Díky unikátní 4-násobné destilaci je získán ultra jemný a čistý destilát, který zraje 1 rok ve smaltovaných tancích. Vychutnejte si jemnou a delikátní hruškovici od zámecké palírny Blatná.

5 Premier Wines & Spirits s.r.o.

0,7L - Cena:

569^Kč

Zboží bylo přidáno do košíku

Tento produkt je prodejný pouze po 1 ks.

Dostupnost: Skladem K dispozici: 100+ ks Kód produktu: 7500802

Základní info
Styl
Technické info
Výrobce

	Složení:	Hruškový destilát
	Aroma:	Hrušky
	Teplota:	20 °C
	K pití:	Nyní, ale vydrží
	Kombinovat:	Digestiv

Tělo:	Střední
Primární ovocnost:	Výrazná
Komplexita:	Střední
Sladkost:	Suché
Dochuť:	Dlouhá
Intenzita aroma:	Střední
Odstín barvy:	Světlý

Alkohol:

42,5 %

Vinifikace:

Ovocné destiláty jsou destilovány dvoustupňovou kotlíkovou destilací a to hned 4x. Tímto procesem je dosaženo snížení obsahu uhlovodíků v tekutině. Výsledný destilát je tak čistší a jemnější, což ihned rozpoznáte na jeho chuti. Následně destilát zraje 1 rok ve smaltovaných tancích. Byla použita místní voda z vlastních, 35 m hlubokých studní. Voda je vysoké kvality, která je neustále kontrolována. Před použitím prochází voda demineralizací, aby se finální produkt nemusel vymrazovat a byly tak zachovány všechny chutě a vůně.

Baron Hildprandt

Když baron František Hildprandt zakládal v roce 1885 zámeckou palírnu přímo naproti svému vodnímu zámku v Blatné, jistě netušil, že následujících víc než sto let jeho rod vyžene z Čech až do Etiopie a složitou cestou zase zpět. Dnes už opět zámecká palírna dává slávu ovocným destilátům, v nichž se při staření v dubových sudech setkává výjimečná jakost jihočeského ovoce s jedinečnou rodinnou tradicí. Výsledkem je čistě přírodní specialita s rafinovanou ovocnou chutí i vůní a aristokraticky jemným charakterem.

Specialita z kvalitního ovoce z jižních Čech se vyrábí v historické palírně v Blatné pod dohledem mistra destilatéra Václava Šitnera. Inspirací pro jeho vznik je původní receptura z dob založení lihovaru Františkem Hildprandtem. Destilát vyzrával v dubových sudech po dobu minimálně 1 roku. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí.