POZOR: Pro správný běh aplikace je vyžadováno povolení JavaScriptu ve Vašem prohlížeči
POZOR: Pro správný běh aplikace je vyžadováno povolení cookies ve Vašem prohlížeči
Vážení milovníci dobrého jídla a vína, přijďte oslavit svátek sv. Valentýna a nechte se překvapit specialitami šéfkuchaře Jana Punčocháře a jeho týmu. Objevte nové chutě a oslavte svou lásku se skvělým jídlem a krásným vínem. Kdy: 14. 2. 2018 Kde: Grand Cru Restaurant & Bar, Lodecká 4, Praha 1 Cena menu: 2 990,- Cena menu s vínem: 4 990,- Rezervace na: info@grand-cru.cz nebo +420 775 044 076 Valentýnské menu Ústřice, sušený tuňák, limetky Deutz Brut Classic, Champagne *** Marinovaný siven, křen, humří emulze Domaine Fournier, Sancerre, Val de Loire 2016 *** Tempurovaná obří kreveta, mango, wasabi majonéze, smažená rýže F. X. Pichler, Grüner Veltliner Smaragd Dürnsteiner Liebenberg, Wachau 2016 *** Ryba sv. Petra, pažitka, konfitované cibulky, grapefruit Domaine Pierre-Yves Colin Morey, Saint Aubin „Le Banc“, Burgundsko 2015 *** Dušená líčka ze selátka, černý lanýž, pěna z foie gras Domaine Jean Grivot, Bourgogne Rouge, 2012 *** Pečená křepelka, pečená červená řepa, ostružiny Château Chantecler, Bordeaux, Pauillac 2014 *** Čokoládový dezert, ananas s mascarpone, mučenka Graham’s Porto 10 y.o. |
Těší se na Vás šéfkuchař Jan Punčochář a tým Vinného baru Lodecká 4 |