J. J. Prüm

Vážení přátelé a milovníci vína,

konečně se můžeme opět potkat a další degustační večer, který jsme pro Vás připravili, bude ve znamení královské odrůdy – Riesling - od jednoho z nejlepších moselských vinařů J. J. Prüm.

Historie moselského vinařství Prüm se datuje již od roku 1156. Johann Josef Prüm (1873–1944) založil vinařství v roce 1911. Nyní vede rodinný podnik jeho dcera Katharina. Více než 13 hektarů vinic zahrnuje přibližně 70 % původní výsadby, protože zárodky révokazu v břidlicových půdách nepřežívají. Mezi jeho vyhlášené patří polohy Sonnenuhr Wehlen, Graacher, Bernkastel a Zeltinger Sonnenuhr.
J. J. Prüm si stále drží pevnou pozici v absolutní špičce německých ryzlinků. Staré keře, nízké výnosy, tradiční vinařské postupy a preference maximální možné kvality ústí v ohromnou komplexnost, mineralitu a až éterickou harmonii jedněch z nejvíce dlouhověkých bílých vín na světě. Hrozny musí dozrát minimálně do úrovně Kabinett, jinak se nelahvují.
Na závěr degustace ochutnáme pár rieslingů z archivu Martina Nejedlého a ukážeme si tak, jak tato vína skvěle vyzrávají v čase.

Cena vstupenky je 490 Kč (v degustaci bude 7 vzorků)
Kdy: 9. prosince 2020 od 18:30
Kde: Monarch, Na Perštýně 15, Praha
Počet míst omezen – rezervace na lenka.bergerova@1er.cz

Při nákupu nad 4.900 Kč vám bude cena vstupenky odečtena. Na vybraná vína bude týden následující po degustaci akce 4+2, tudíž si budete moci Riesling opravdu dokonale užít i doma.

SEZNAM VÍN V OCHUTNÁVCE
Riesling Bernkasteller Badstube Kabinett 2018
Riesling Graacher Himmelreich Kabinett 2018
Riesling Bernkasteller Badstube Spätlese 2018
Riesling Bernkasteller Badstube Spätlese 2016
Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2008
Riesling Zetlinger Sonnenuhr Spätlese 2009
Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2004

SAVE THE DATE
16. prosince od 18:30 - degustace ikonického španělského vinařství Vega Sicilia
22. prosince od 18:30 - vánoční degustace na téma Francouzské "bubliny"

Všechny

E-mail:
Heslo: