CHARDONNAY DUQUESA D´A

Chile, 2011

Jedno z nejlepších Chardonnay jižní polokoule. Hrozny pro toto víno pocházejí z relativně chladného regionu z vinice v Alto Cachapoal, která je ve výšce 1 100 m.n.m. Mnohem preciznější a šťavnatější než ročník 2010 - stále plné a mohutné, avšak jemnější, elegantnější a minerálnější. Pijte nyní do 2026.

5 Premier Wines & Spirits s.r.o.

0,75L - Cena:

2 065^Kč

Zboží bylo přidáno do košíku

Tento produkt je prodejný pouze po 1 ks.

Dostupnost: Skladem K dispozici: 50 ks Kód produktu: 4260012

Základní info
Styl
Technické info
Výrobce
Region
Ukázat na mapě

	Barva:	Bílé , na sudu
	Složení:	Odrůdové víno révové
	Odrůda:	Chardonnay 100%
	Teplota:	13 °C
	K pití:	K uložení
	Kombinovat:	Drůbež, omáčky, samostatně, vepřové
	Alergeny:	Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Tělo:	Plné tělo
Primární ovocnost:	Střední
Komplexita:	Výrazná
Sladkost:	Suché
Dochuť:	Velmi dlouhá
Intenzita aroma:	Výrazná
Odstín barvy:	Světlý

Alkohol:	14,5 %
Barik:	Zrálo v sudu
Dekantovat:	Ano
Objev:	Ano
Ročník:	2011

Aristos

Vycházející hvězda na poli chilského vinařství, která má před sebou zářnou budoucnost. Jedná se o relativně nové vinařství, za nímž stojí slavná burgundská Domaine du Comte Liger-Belair z Vosne-Romanée (monopolní vlastník Grand Cru vinice La Romanée), Pedro Parra (jeden z osmi terroir konzultantů na světě, přičemž všichni ostatní jsou Francouzi) a Francois Massoc (vinař prestižního chilského vinařství Calyptra, který v roce 2011 získal cenu za nejlepší chilský Cabernet Sauvignon a Sauvignon). Cílem tohoto vinařství je produkovat nejlepší vína z Chile, která pocházejí z co nejvhodnějšího terroiru pro danou odrůdu a jsou velmi svěží, pitelná, komplexní, minerální a skvěle zrají. Vína se rodí v chladnějším regionu Cachapoal (údolí Rapel) a jejich produkce je velmi nízká. Známý britský kritik Tim Atkins ohodnotil CS 2008 95 body a vína z tohoto vinařství celkově považuje za potenciálně nejlepší vína jižní polokoule. Decanter udělil Chardonnay 2008 dokonce 100 bodů!

Přečtěte si také, jak chutnalo Chardonnay Duquesa D'A 2008 na Jižním svahu panu Čeřovskému.

Chile

Historie vinařství v Chile lehce narušuje dělení na Starý a Nový svět. Byť jde o Nový svět, jsou první zmínky datovány do poloviny 16. století. První vinice byly ničeny místními indiány, ale to se již neděje, a tak vinohrady dosáhly své rozlohy 110 000 hektarů. Chilská vína jsou plná, divoká a kořenitá, v čele s „adoptovanou“ francouzskou odrůdou Carménère, jež zde dosahuje špičkové kvality. Mezi nejlepší vinařské oblasti určitě patří Leyda Valley, Maipo nebo Casablanca.

Všechna Další vína od vinaře

Aristos, Barón d´A Grand Vin, 2010

Baron Grand Vin je směs odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot.