CHABLIS GRAND CRU LES BLANCHOTS

Chablis, 2015

Velké, minerální Chablis Grand Cru s výraznými tóny citrusů a koření. V chuti se objeví patrný dotek dubu a výrazná mineralita se silným, až opulentním závěrem. Víno bude skvěle vyzrávat.

4 Premier Wines & Spirits s.r.o. Burghound 90-93b VINOUS (AG) 89-91b

0,75L - Cena:

1 625^Kč

Zboží bylo přidáno do košíku

Tento produkt je prodejný pouze po 1 ks.

Dostupnost: Skladem K dispozici: 27 ks Kód produktu: 4638164

Základní info
Styl
Technické info
Výrobce
Region
Ukázat na mapě

	Barva:	Bílé , na sudu
	Složení:	Odrůdové víno révové
	Odrůda:	Chardonnay 100%
	Aroma:	Broskve, fenoly, květiny, meruňky
	Teplota:	12 °C
	K pití:	Nyní, ale vydrží
	Kombinovat:	Omáčky, pernatá, ryby
	Alergeny:	Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Tělo:	Střední
Primární ovocnost:	Střední
Komplexita:	Střední
Sladkost:	Suché
Dochuť:	Dlouhá
Intenzita aroma:	Výrazná
Odstín barvy:	Světlý

Alkohol:	12,5 %
Oceněné:	Ano
Barik:	Zrálo v sudu
Ročník:	2015

Long-Depaquit (Domaine Albert Bichot)

Založeno: 1791
Sídlo: Chablis
Vinice: 62 ha
Produkce: 300.000 lahví

Počátky slavného statku Long-Depaquit se datují k roku 1128, kdy byl založen cisterciáckými mnichy z opatství Pontigny. Během revoluce v roce 1791 se opat Jean Depaquit rozhodl odejít z mnišského řádu a společně se svým bratrem koupil vinice opatství, a to včetně 2,35 ha slavné monopolní vinice Grand Cru v Moutonne. V roce 1967 koupil většinový podíl v panství Albert Bichot. Během několika let prošlo vinařství rekonstrukcí a docházelo také k rozšiřování vinic až na celkový počet 62 hektarů. Jedná se o jedno z kultovních vinařství v oblasti Chablis. Staletá historie a zkušenosti se projevují ve vínech vysokou mineralitou, perfektní vyvážeností a plností, kterou podporuje tradiční zrání vín na dubových sudech. Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cru poloha La Moutonne (ovce), jež je nejstarší osázenou Grand Cru polohou v Chablis.

Chablis

Vína z oblasti Chablis

Jedno z nejznámějších vinařských jmen na světě. Chablis je nejsevernější vinařskou oblasti v regionu Burgundsko. Tato oblast získala svůj název podle městečka Chablis, které leží v jejím srdci. Vína z Chablis jsou vyrobená výhradně z odrůdy Chardonnay. Díky chladnému klimatu a vápencovému podloží jsou vína hodně minerální s výraznou kyselinou. Klasifikace: Petit Chablis, Chablis AOC, Chablis Premier Cru a Chablis Grand Cru.

Všechna Další vína od vinaře

Long-Depaquit (Domaine Albert Bichot), Chablis 1er Cru Montée de Tonnere, 2017

Atraktivní Chablis premier Cru s jemným dotekem dubového sudu.