GRÜNER VELTLINER SMARAGD KOLLMÜTZ

Wachau, 2018

Perfektní a dokonale vyvážený Veltliner Smaragd z Wachau. Na nose jsou patrné tóny sadového ovoce, bílých květů a koření. V ústech se projeví jemná pikantnost a mineralita. Špičkové víno, které bude potřebovat několik let k uzrání.

4 Premier Wines & Spirits s.r.o. Falstaff 94-96b

0,75L - Cena:

1 560^Kč

Zboží bylo přidáno do košíku

Tento produkt je prodejný pouze po 1 ks.

Dostupnost: Skladem K dispozici: 20 ks Kód produktu: 4355451

Základní info
Styl
Technické info
Výrobce
Region
Ukázat na mapě

	Barva:	Bílé
	Složení:	Odrůdové víno révové
	Odrůda:	Grüner Veltliner 100%
	Teplota:	9 °C
	K pití:	Nyní, ale zlepší se
	Kombinovat:	Drůbež, omáčky, pernatá, ryby, samostatně
	Alergeny:	Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Tělo:	Střední
Primární ovocnost:	Střední
Komplexita:	Střední
Sladkost:	Suché
Dochuť:	Dlouhá
Intenzita aroma:	Výrazná
Odstín barvy:	Tmavší

Alkohol:	13,7 %
Ročník:	2018

Hirtzberger (Mathias)

Již pátá generace rodiny Hirtzberger vyrábí legendární vína v jedné z nejkrásnějších krajin v Rakousku – Wachau. Otec zakladatele vinařství Franz Hirtzberger starší patří mezi ikonické vinaře v regionu. V rámci dědictví získal jeho nejmladší syn Mathias Hirtzberger celkem 4 hektary vinic ve velmi uznávaných polohách jako je Kollmütz, Kollmitz, Gaisberg, Angern a Marienfeld. První vína vyrobil v roce 2014. Jeho druhý ročník 2015 se vyznačuje elegancí a vzrušující složitostí. Vína jsou klasifikována podle Vinea Wachau jako Steinfeder (lehký a ovocný styl), Federspiel (jemný) a Smaragd (hluboký a dlouhý). Celé jméno vinařství Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger odkazuje na více než 600 let starou budovu – vinařský dvůr, která byla původně majetkem rodiny, ale během mnoha století změnila několikrát svého majitele. Až v roce 2013 se podařilo rodině jej zpět zakoupit, kompletně zrekonstruovat a nyní je zde hlavní centrum obou rodinných vinařství, vinotéka a restaurace.

Wachau

Vína z oblasti Wachau

Oblast ležící na západ od Vídně u řeky Dunaje. Většina vinic kopíruje tok této řeky a díky tomu hrozny lépe vyzrávají a dávají plnější vína. Vlastní členění vín usnadňuje orientaci. Máte-li rádi lehká, svěží vína, zvolte Steinfeder. Vína s výraznější mineralitou a ovocností nesou označení Federspiel. A pokud preferujete plná, mohutná vína s potenciálem k zrání, bude pro Vás tím pravým Smaragd. Historii oblasti píší zejména dvě vinařství – F. X. Pichler a Alzinger.

Všechna Další vína od vinaře

Hirtzberger (Mathias), Grüner Veltliner Federspiel Treu, 2017

Báječný veltlín kategorie Federspiel od Mathiase Hirtzbergera