En Primeur, nebo-li před uvedením na trh. Vinařství pořádají ochutnávky ze sudu, na které si zvou odborníky a obchodníky s vínem, aby měli možnost ohodnotit daný ročník a tzv. před-objednat  si množství daného vína pro sebe a své klienty. Tím, že víno je obchodováno ještě před uvedením na trh, je cena vína nižší i o 40% a tím již první nákup nabízí zajímavé zhodnocení.

Vážení milovníci špičkového vína,
již se stalo tradicí, že Vám v první polovině roku přinášíme možnost výhodné koupě prvotřídních burgundských vín. Nejinak je tomu i letos, ročník 2017, který většina vinařů nabízí, dává možnost nákupu velmi krásných vín.
En Primeur vína budou k dispozici nejdříve koncem října roku 2019. Podmínkou nákupu za ceny En Primeur je úhrada zálohové faktury nejpozději 7 dní po zaslání závazné objednávky. Své závazné objednávky z této nabídky posílejte nejpozději do 31. května 2019. Potvrzení rezervace Vám zašleme obratem společně se zálohovou fakturou.

Jaký byl ročník 2017 v Burgundsku?
Ročník 2017, který v letošní nabídce převládá, nabízí v červených vínech velmi slušnou kvalitu. Vína jsou pěkná, šťavnatá a vyvážená, nedosahují však hloubky, komplexnosti a dlouhověkosti předchozích dvou ročníků. Objemově se však ročník velmi povedl a konečně přinesl poprvé po r. 2009 velmi dobrou úrodu. Očekávali jsme tedy, že stále přítomné tlaky na růst cen povolí. Bohužel se tak nestalo a vína jsou od vinařů opět většinou dražší. Vína budou pitelnější dříve než ročníky 2015 a 2016. Bílá přinesla vedle dobré sklizně i skvělou kvalitu, která je lepší než většina předchozích ročníků s výjimkou 2014 a 2010. Budou to čistá, energická a klasicky minerální vína.
Pokud se budete rozhlížet i mezi méně prestižními výrobci mimo naše portfolio, kteří tolik nedbají na kvalitu, dejte si pozor na místy povrchní a řidší vína. Mnoho výrobců po sedmi letech hubených sklizní neodolalo pokušení konečně velkého množství a sklidili více, než je pro kvalitu zdrávo. Toto riziko platí především pro červená vína. Chardonnay je totiž k nadprůměrným sklizním kvalitativně významně odolnější než Pinot.

Vysvětlivky k hodnocení:
• B – Burghound
• V – Vinous (Stephen Tanzer, Neal Martin)

Pozn.:
Většina vín je k dispozici v omezeném množství, a tudíž může rychle dojít k jejich vyprodání. Proto si vyhrazujeme právo v tomto případě zájemce o dané víno odmítnout. Objednávky budou vyřizovány podle data přijetí.
Všechny uvedené ceny jsou včetně DPH.
Pro Vaši snazší orientaci jsme jednotlivá vinařství seřadili podle apelací tradičně od severu k jihu.